PROLOGUE
Pourquoi Epicure ?
La cuisine a toujours fait partie de ma vie depuis mon enfance. Bercée au plus près de produits authentiques et d'une cuisine épicurienne, cela m'accompagne aujourd'hui dans mon quotidien personnel et professionnel.
Animée par une fibre créative, mon engouement pour les plaisirs de la table n'est pas seul et se porte aussi sur le monde des arts créatifs (dessin, peinture, stylisme, graphisme,...).
Diplômée en Hôtellerie/Restauration puis ayant côtoyée l'univers de la Restaurantion sous tous ses angles dont dernièrement la Cuisine bio, Healthy, vegan,...je souhaite aujourd'hui faire partager ma passion, mes idées et mon expérience.
Heureuse maman, je voudrais transmettre à mon enfant cette passion et les plaisirs simples que nous offre la vie. Sachez que de nombreuses recettes sont simples et rapides à réaliser...meilleures qu'un plat industriel pour tous et des possibilités de partage avec les enfants même tout petit.
Epicure se veut donc comme un "lieu" où se conjuguent plaisir, partage, amour, envies et cela en toute simplicité.
EPICURE
Trouvez l'inspiration et le plaisir
Vous trouverez sur ce site, dans un esprit de partage et de plaisir épicurien, des recettes gourmandes et un carnet Healthy qui se veut également riche en saveurs et en découverte.
Découvrez aussi des petites idées créatives au fil des envies à réaliser seul ou bien à plusieurs mains avec vos enfants.
Pour les curieux et avides d'enrichir leur palette culinaire, nous pouvons aussi échanger sur des trucs et astuces aux fourneaux.
En panne d'inspiration ?...Venez trouver des idées pour le quotidien ou pour un événement à venir.
Manque de temps? ...Demandez un "coup de pâte"
(selon la zone géographique)
Elisabeth David / Cuisine paysanne française
"La bonne cuisine est honnête, sincère et simple."